Appel à candidatures pour notre résidence culinaire 2026 au Cameroun

Pour la deuxième année, le Fonds de dotation Compagnie Fruitière, en collaboration avec ICI–Les Grandes Tables et Les Cuisines Africaines, ouvre les candidatures pour une résidence culinaire au Cameroun, du 23 février au 9 mars 2026. 
Cette résidence offre une expérience unique, fondée sur la transmission, le partage et le dialogue entre territoires, cultures et générations.

Nous recherchons :
– Un(e) jeune chef(fe) passionné(e), créatif(ve) et curieux(se), et 
– Un(e) chef(fe) confirmé(e)

Leur mission ? Vivre ensemble une expérience immersive au cœur du patrimoine culinaire et culturel camerounais, entre Yaoundé, Douala et les plantations des PHP à Njombé  pour explorer, apprendre, créer et transmettre.

Candidatures ouvertes dès maintenant et jusqu’au 4 janvier 2026 !